​PINSEMENU

SPIS GODT HJEMME I PINSEN​

​

Fredag den 21. Lørdag den 22. Samt søndag den 23. maj

klar til afhentning fra kl. 15,00 – kl. 17,00

​

Menu.

•Mosaik af vesterhavstorsk med koriander og løg samt saltet agurk serveres med skilt “mormor” dressing.

•Smørpocheret hvide asparges med Hvide Sande rejer samt urtemayonnaise og frisk urtesalat.

•Hummer/ blåmusling toast med fermenteret citroncreme og fennikelsalat.

•Koksusgaard`s røget krondyr med vesterhavsost mayonaise og syltede tyttebær samt sprøde salater og øllebrød chips.

•Rosastegt dansk kalvefilet med brunet gulerodspure pure med langtidsbagte gulerødder med honning samt urtekartofler. (skal lunes)

•Koldskål dessert med nye danske jordbær samt vanilje

•Køkkenets hjemmebagt brød med egen surdej samt smør

​

Pris pr. kuvert kr. 250,00

​

PINSEFROKOST

​

Søndag den 23. Maj klar til afhentning fra

kl. 11,00 - kl. 14,00

​

Menu.

•Marinerede sild med hjemmelavet karrysalat.

•Røget makrel med nye kartofler samt rygeost og radise.

•Koksusgaard`s tartelet med friske asparges samt hopballe mølle kylling. (kold)

•Frikadeller med spidskålssalat med æbler og sennepsdressing. ( frikadeller lunes)

•Spoleben af dansk gris med kartoffelmos samt smørstegte gulerødder og pebersauce. (skal lunes)

•2 * oste fra Thise Mejeri med hybenmarmelade og hjemmelavet knækbrød.

•Årets første jordbærgrød med masser af vanilje samt nøddecrunch servers med 50% fløde.

•Køkkenet hjemmebagte brød med egen surdej og oldtids rugbrød samt smør.

​

Pris pr. kuvert kr. 225,00

​

Nyheder, tilbud og hvad vi ellers går og roder med, kan findes på vores facebook side

​

Har du/i eventuelle planer om receptioner, bryllupper, konfirmationer eller en anden begivenhed ude i fremtiden,

så er du/i altid velkomne til at kontakte os her, på facebook eller ringe på telefon 40 13 32 66.

​

​

​