Detaljer om produktet
Aligoté med klasse – friskhed og finesse fra hjertet af Meursault
Jerome Saurigny laver her en Aligoté, der overrasker. Fra en lille mark omkring domainet i Meursault, dyrket økologisk og med ekstremt lave udbytter, får du en vin med kompleksitet og dybde langt ud over det sædvanlige.
Vinen er gæret på naturlig gær og lagret i brugte fade uden klaring eller filtrering. I næsen mødes du af lime, grønne æbler, pære, hvide blomster og kalkede toner. Smagen er intens, sprød og mineralsk – mere som hvid Bourgogne end "blot" Aligoté.
En frisk, elegant vin der løfter de lette retter – perfekt som start på din nytårsmenu.
Du finder nytårsmenuen lige her
