Forretter

(4 produkter)

Vælg mellem tre tallerkenanrettet forretter eller en forretsbuffet

Sortér efter:

Forrets buffet

Anrettes på fade – lige til at sætte på buffet eller bord.

125,00 kr.

Smørstegt lyssej

med toastmelba, let-syltede æbler og rugkernesalat, serveret med sauce blanquette på pighvar samt sprøde urter. Til alle forretter serveres vores egen koldhævede surdejsbrød samt pisket urtesmør

95,00 kr.

Koksusgaard’s udgave af tunmousse

med friskpillede rejer samt tuntatar med citronmayonnaise og saltede agurker. Hertil stenbiderrogn, serveret med sprøde urter. Til alle forretter serveres vores egen koldhævede surdejsbrød samt pisket urtesmør

105,00 kr.

Koksusgaard’s udgave af tartelet

med friske grønne og hvide asparges, serveret med kyllingevelouté samt Hopballe Mølle-kylling. I skal selv anrette fyldet i butterdejsskaller – 2 stk. pr. person.