Student 2026

Hos os vil vi gerne være med til at fejre livets store øjeblikke – ikke mindst de stolte og smukke unge mennesker, der får huen på, eller som har andre særlige begivenheder at markere. Det er en tid fyldt med glæde, fællesskab og fest, og det fortjener naturligvis mad, der kan følge med stemningen og holde energien oppe hele dagen og aftenen. Derfor har vi sammensat nogle enkle og velsmagende løsninger, som gør det nemt at servere god mad uden stress og bekymringer.

Hos os kan I blandt andet vælge vores populære byg-selv receptionsmenu, hvor I har mulighed for at sammensætte præcis de retter, der passer til jeres smag og jeres gæster.

I kan også vælge vores populære burgermenu, som altid er et hit – især blandt de unge. Her får I saftige burgere med lækkert fyld og tilbehør, der kan nydes af alle gæster.

Har I særlige ønsker eller noget helt andet i tankerne, er I altid meget velkomne til at kontakte os – vi hjælper gerne med at skræddersy en løsning, der passer præcis til jer og jeres fest.

Kontakt os her Se studentermenuerne her

Burger menuen

Saftig burger-menu med to forskellige burgere pr. person – én med bøf af modnet dansk okse og én med sprød kylling fra Hopballe Mølle. Alle elementer leveres varme og klar til servering, så I blot selv skal samle jeres burgere. Der medfølger sprødstegte små kartofler med tomatiseret aioli og trøffelcreme. Mulighed for vegetarbøffer samt tilkøb af dessert fra byg-selv-menu.

Bøfburger: • Egen brioche burgerbolle • Saftig bøf af modnet dansk okse • Tørsaltet bacon • Sprøde salater • Friske tomatskiver • Syltede agurker • Koksusgaards burgerdressing	Kyllingeburger: • Egen brioche burgerbolle • Crispy kylling fra Hopballe Mølle • Sprøde salater • Røget, spicy BBQ-mayonnaise • Syltede rødløg • Friske løgringe
Tilbehør: • Sprødstegte små kartofler • Tomatiseret aioli • Trøffelcreme Mulighed for vegetarbøffer samt tilkøb af dessert	Bestil her

Pris: 200 kr. pr. person

Byg selv receptionsmenu

Receptionsmenuen består af små, delikate serveringer, der kan nydes stående eller ved små borde. I sammensætter selv jeres menu – ønsker I et fuldt måltid, anbefaler vi 4-5 salte retter og 2 søde til den afsluttende forkælelse. Men buffeten fungerer lige så godt, hvis I blot vil servere lidt lækker mad uden at skulle stille et helt måltid på bordet.

Menuen

Cannelloni af urteskinke med fyld af feta og soltørrede tomater
Lille tærte med karamelliserede løg serveret med estragoncreme og parmesanchips
Udvalg af de bedste oliven samt eget surdejsbrød og hjemmekærnet smør
Koksusgaards pizza med mascarpone, kartoffel og rosmarin
Tatar af koldrøget laks rørt med rygeost og friske urter
Sprød Højballe Mølle-kylling med cæsarcreme og syltede drueagurker
Sliders med pulled pork og syltede rødløg samt BBQ-mayonnaise
Sprøde svamperisottokugler med parmesancreme
Bao med confiteret and med lime/chili crème samt rimmet spidskål
Røget og saltede mandler samt soltørret tomater
Lynstegt rød tun med sesam mayonnaise samt tangsalat
Mynte modnet vandmelon tern med feta/basilikums creme
Egen jordbærsorbet med vaniljemodnede jordbær
Chokolademousse med brownie-stykker
Vanilje panna cotta med rimmet rabarber
Koksusgaards luksus-romkugler med brændt hvid chokolade og fyldig rom

Se priser og bestil her

Student 2026

De smukke unge mennesker

Burger menuen

Byg selv receptionsmenu

Menuen

Ikke lige det du søgte?

Spis Godt Hjemme

Grill Godt Hjemme

Sæson menu

Brunch

Forretteriet - først og fremmest

Koksusgaards Frokostklassiskere

Hold øje med Facebook